无锡冷库出租,无锡冷库仓储,无锡高低温食品仓储,无锡机制冰块 无锡市海宏盛达冷链仓储有限公司

138-6146-7777
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 行业动态 >

新闻中心

NEWS INFORMATION

如何确保无锡机制冰块的质量,并且确保其健康卫生呢?

时间:2021-06-23
       现在很多企业在夏天的时候都会采购无锡机制冰块用于消暑和避夏,但是其实这些冰块的制作也有很多玄机所在,对于一般用户来说,要想选择到合适的冰块也要讲究技巧和方法。下面我们就来看看冰块到底是如何制作的?采购冰块要注意哪些问题呢?
       无锡机制冰块的制作肯定会用到铁槽和模型,一般来说,这种制冰工艺会联合使用卤水制冷法,卤水的温度偏低,一般要求至少要在零下十五度的环境下才可以制作完成。经过十几个小时的循环制作之后,才可以制作成冰块。当然这其中还涉及到冰块的盐分添加。
       而关于冰块的采购技巧,大家在订购无锡机制冰块的时候要尤其注意其质量。因为现在市场上的冰块质量存在很大的差别,有的冰块甚至是用一般的河水制作的,这样的情况下,其盐水比例会超标,那么使用起来可能会影响健康和卫生。当然尤其是很杂质比较多,有的人会用这种冰块来冷冻食品,那么就容易造成污染,也会造成人体的伤害了。有的急性肠炎就是因为冰块的不健康造成的。当然对于水产类的食物要注意健康,尤其是速冻的冰块很容易出现问题,因为其融化时间比较短,在这中间很多有害成分无法全部释放。冰块在18摄氏度会才可以完整制作出来,而无锡机制冰块的质量才是真正达标的产品。
 

推荐产品