为什么现在很多果蔬在运输过程中都要求有冷库，很多果蔬运输都会和无锡冷库出租有关系，下面我们就来看看关于冷链运输在果蔬中的重要作用。下面我们就来看看，新鲜的果蔬在运输当中会有哪些影响因素呢？
新鲜的果蔬在采收之后，可能需要释放大量的氧气，这其中还会涉及到各种热量的释放，在行业内部我们将这种关系叫做呼吸的热负荷。不同的物品可能会产生不同的热负荷，你们在冷藏的时候自然也会涉及到二氧化碳的浓度问题。而无锡冷库出租所涉及的就是冷库的提供，这样也增加货品的呼吸作用。这方面主要是包括芒果，香蕉，还有各种其他的水果都需要在合适的温度下运输，否则会造成大量的损耗。而另外一些水果比如说葡萄，水蜜桃，李子，这些可能其实需要的热量会比较少，而相对来说则希望温度要低一下。那么冷库就要注意环境温度的不同设置。
另外果蔬在运输的过程中还需要涉及到相关的摆架时间，有的可能需要延长到二十天左右，但是有的特殊的水果可能只要一个星期就会出现腐烂变质的情况。无锡冷库出租公司指出，如果针对于特殊的保鲜，就要注意调节不同的气体和温度，这样才看可以达到保鲜的作用。当然好的办法是控制好温度和含氧量的区别，这样才可以保证果蔬的正常呼吸，才不会导致太多的腐烂和损耗。
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